組み合わせ自由 2段式 毎日のおかずのヘルシー献立

¥2,420 (税込)

体にやさしい減塩+野菜たっぷりのおいしいレシピで900通りの組み合わせが自由自在!

群羊社食育教材企画制作室 編
料理:岩﨑啓子(料理研究家、管理栄養士)

B6変型判・80ページ・ツインリング製本
定価 2,420円(本体2,200円+税10%)
ISBN 978-4-906182-94-7
2018年9月発行

説明

NHKニュース「おはよう日本」まちかど情報室でも紹介!

主菜(上段)、副菜(下段)各30品をツインリングでとじた2段式構成。
どの組み合わせでも、約350kcal、塩分2g以下。これにご飯(茶わん1杯分150g)をプラスすると、1食分のエネルギー、塩分、栄養バランスがととのいます。

2段式献立ブックの魅力
面倒な献立作りが、組み合わせ自由で面白くなる?!
主菜と副菜の2品をそろえるだけの簡単システムでごはんに合う献立、パンに合う献立など、パラパラとめくって選んで組み合わせる面白さがあります。

主菜30×副菜30=900通りもの組み合わせが自由自在!
上段の主菜、下段の副菜料理各30品をツインリングでとじたシンプルな構成。主食をプラスするとバランス献立になります。
どの組み合わせでも、エネルギーはじめ栄養素バランスはOKです!

塩分とり過ぎや野菜不足も解消!
生活習慣病の予防やダイエットにとって欠かせないエネルギーコントロールはもちろん、塩分のとり過ぎや野菜不足の心配もなくなります。
本書では、塩分は1食2g未満、野菜は1食約100g以上を目安にしてあります。

おいしい工夫 ヘルシー献立
オリジナリティあふれる3段式献立カードブックのパイオニア群羊社は、1991年から7タイトルをリリース。話題と人気を集めました。
この実績を踏まえ、減塩でもおいしく、さらに使いやすく工夫を重ねた新バージョンです。

≪群羊社創立40周年記念企画≫
企画・編集:藤原勝子(食育ジャーナリスト)
共企画 :藤原眞昭(1991年10月「組み合わせ自由・3段式献立カードブック」考案・発行)

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