ニュース

『あづみのの食卓12か月』オンデマンドで復刊！

品切れ・重版未定で入手困難となっておりました『あづみのの食卓12か月－野菜がおいしくて！ 旬のおかずだより』（久松育子 著）が、このたびオンデマンドで復刊いたしました。 穂高・安曇野の美しい自然をバックに、風を聞き光を感...

「実物大・そのまんま料理カード」シリーズ八訂版まもなく発売！～ロングセラー教材のヒミツ～

お待たせしました！「実物大・そのまんま料理カード」シリーズの八訂版がまもなく発売となります。今回は、『実物大・そのまんま食材カード』と『実物大・そのまんま料理カード　きほんの食事編』 。 「実物大・そのまんま料理カード」...

シリーズ第３弾 「家畜に親しむ食育絵本」６月発売！

食育絵本シリーズ第３弾となる「家畜に親しむ食育絵本」、『牛の教え』『豚・鶏の教え』が2022年６月、２冊同時に発売予定です。今回はそのデザイン・イラストの一部を公開します。 牛肉を食べても“牛にならない”のはなぜ？ 食卓...