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3・1・2弁当箱法で「バランス&適量」トレーニング
(c)NPO法人食生態学実践フォーラム
一人ひとりにあった「栄養バランス」と「エネルギーの適量」を大体満たすことができる、ユニークな弁当箱です。 何回か繰り返すことで、弁当だけではなく家庭の献立や外食などの「栄養バランス」と「適量」がチェックできるようになります。
栄養バランスと食べる人に合ったエネルギーが適量になる3・1・2弁当箱法
主食3:主菜1:副菜2の表面積比でしっかり、彩りよく詰めるだけでOK!

●5つのルール
ルール1
 自分に合ったサイズの弁当箱を選ぶ
ルール2
 料理が動かないようにしっかり詰める
ルール3
 料理の組み合わせは主食3・主菜1・副菜2の表面積比に
ルール4
 同じ調理法のおかずを重ねない
ルール5
 何よりも大切なことは、おいしそうで、きれいなこと
あなたにぴったりの弁当箱のサイズは?
年齢 身長の目安(cm)  弁当箱のサイズ(ml)
男性 女性 男性 女性
3〜5歳 85〜110 85〜110 400 400
6〜8歳 117〜128 116〜128 500 500
9~11歳 133〜145 134〜147 600 600
12〜14歳 160 155 900 700
15〜17歳 170 157 900 700
18〜20代 171 158 900 600
30代 170 157 900 600
40代 170 157 900 600
50代 165  152 800  600
60代 165  152 800 600
70代 160 147  600 500
80代〜 160 147  600 500
●平均的な身長で身体活動レベルが普通の人(座って仕事や勉強をすることが多い人)の基準サイズです。
●身長の目安より高い人や活動量の多い人はプラス100ml、低い人や活動量の少ない人はマイナス100mlに調整。
(資料:日本人の食事摂取基準2005)
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「3・1・2弁当箱法」の専用弁当箱 400~900ml
主食3:主菜1:副菜2がチェックできる「ランチボックスメジャー」付き


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(特許申請済)NPO法人食生態学実践フォーラム
+株式会社イエロースタジオ
<400~700ml>ホワイト、ピンク、オレンジ、グリーン、サックス/定価各2,100円
<800・900ml>ホワイト、オレンジ、グリーン、サックス、ブルー/定価各2,415円
400ml 500ml 600ml
700ml 800ml 900ml
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