Home < 商品一覧 < たべもの・食育図鑑 
 
 
 
 現場の執筆陣が贈る今までにない新鮮な食育のテキストです!

<監修>
上田伸男  高見裕博  中原正木  山口文芳  藤原勝子ほか

<執筆陣>
井上幸子(東京都学校栄養職員)  江口敏幸(東京都栄養教諭)  小林敦子(千葉県学校栄養職員)  小山浩子(管理栄養士)  白井ひで子(東京都栄養教諭)  砂村麻香(千葉県学校栄養職員)  中井仁美(家政学修士)  長島美保子(島根県栄養教諭)  中村千里(キッズキッチンリーダー)  新名寿美代(管理栄養士)  細谷裕子(千葉県栄養教諭)  水嶋眞由美(福井県栄養教諭)  森野恵子(食育暮楽部代表)  横村敬子(管理栄養士)  分見三枝子(福井県栄養教諭)ほか 
 
 
 食育指導に必携の1冊!〈特徴・内容例〉




苺のページ
 
給食の時間における食の指導計画案
 
 文部科学省 「食に関する指導の目標」とは…
 
 
     
  中村丁次先生(神奈川県立保健福祉大学教授) ご推薦!   
  「正しい食習慣を身につけることは、子どもたちの一生の健康にとって何よりも大切な課題です。日々口にするたべものについて、栄養素だけでなく、<いのちの営み>などワイドな視点を交えて紹介した本書は、生き生きとした食育活動のよき教材となるでしょう」  
     
     
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